Model ImporterのBlend Shape（シェイプキー）の設定は？

アバターの表情の変化（まばたきや笑顔など）を制御するためのデータをUnityに取り込む設定です。

3Dソフト側で設定した頂点の移動データ（ブレンドシェイプ）を正しく引き継ぎ、スクリプトやアニメーションから数値をいじって顔を動かせるようにするためです。

FBXのImport Settingsの「Mesh」タブで「Import BlendShapes」にチェックが入っているか確認します。シーンに出した後、SkinnedMeshRendererコンポーネント内にある数値スライダーを動かして表情をテストします。