Root Motionとは何か？使う場合と使わない場合の違いは？

アニメーションのデータ自体に含まれている「前進する動き」に合わせて、実際のゲーム上のキャラクターの座標も移動させる機能です。

オンにすると足滑りのないリアルな移動になりますが、スクリプトでの自由な移動操作と喧嘩しやすいため、アクションゲーム等ではオフ（Apply Root Motionのチェックを外す）にしてスクリプトだけで座標を動かすことが多いです。