UIロジックを見通し良くするには？

UIのスクリプト（View）には「ボタンが押されたらイベントを飛ばす」「渡された数字をテキストに表示する」という機能だけを持たせ、ゲームの進行や計算処理を絶対に書かない（MVPパターン等）ことです。

UIのボタンの処理の中に「プレイヤーのHPを減らして、ゲームオーバーか判定して、音を鳴らす」と書き込んでしまうと、後からショートカットキー操作を追加した時に全く同じコードをコピペする羽目になるからです。

UI（View）はクリックされたら Presenterに通知し、Presenterがデータ（Model）を更新します。Modelの更新イベントを受け取った Presenterが、再びUIに「この数字を表示しろ」と命令する三角形の構造を作ります。