A,結論

GameObject.FindGameObjectsWithTag(“タグ名”) を使います。

サンプルコード

using UnityEngine;

public class FindByTagExample : MonoBehaviour
{
    [SerializeField] private string targetTag = "Enemy";

    private void Start()
    {
        GameObject[] targets = GameObject.FindGameObjectsWithTag(targetTag);
        Debug.Log($"見つかった数: {targets.Length}");
    }
}

※ 実機確認が必要な項目は、Editor だけで判断せず、対象デバイスでも必ず動作確認してください。